虾皮青菜炒鸭蛋

虾皮青菜炒鸭蛋的做法步骤

1.食材：青菜、鸭蛋、虾皮

2.将青菜洗净、捞出。

3.放在案板上切碎。

4.随后，将切好的青菜搁入大碗中。

5.合入虾皮，打入鸭蛋。

6.接着，加适量的料酒。

7.加适量的盐。

8.调味拌匀。

9.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的虾皮青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。

10.出锅装盘。